Tvrdenie, že len plnohodnotná živočíšna bielkovina môže uspokojiť našu potrebu bielkovin, je ďalšou nepravdou. Živočíšne bielkoviny v skutočnosti obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, to sú tie, kt. náš organizmus nevie syntetizovať a musíme ju prijímať stravou. Pokiaľ však kombinujeme obilnú...

Milý môj! Je pre mňa ťažké začať a napísať to, čo Ti povedať chcem. A predsa sa chcem snažiť, chcem sa pokúsiť vysvetliť Ti svoje myšlienky najprv zoširoka skôr, ako dôjdem k detailom: Verím, že kým človek zabíja a trápi zvieratá, bude zabíjať a trápiť aj ľudí - dovtedy budú vojny, lebo zabíjať sa...

Život bez mäsa Vegetariánstvo nie je len potravou tela, ale aj duše Martin Valentovič Vegetariánstvo sa u nás ešte pred dvadsiatimi rokmi vnímalo ako čosi nenormálne a jeho vyznávači boli považovaní minimálne za čudákov. Situácia sa odvtedy veľmi zmenila; dnes už nie je problém kúpiť si...

Vysoká spotreba mäsa stojí aj ľudské životy. Kto je veľa mäsa, je náchylnejší na civilizačné choroby ako srdcový infartk, mozgovú porážku, rakovinu, ktoré patria k najčastejším príčinám smrti v priemyselných krajinách. «   Postoj vedy sa v posledných rokoch v otázke konzumácie mäsa...